Peinture, Atelier, Histoire - Civilisation
Mayenne 53100
Le 24/04/2026
Les enfants aident le cuisinier à préparer le repas et découvrent les saveurs de la cuisine médiévale à travers un atelier de peinture aux épices. Gratuit pour l'accompagnant 0/3 ans - 45 minutes Sur inscription
Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 24/05/2026
Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Concarneau 29900
Le 06/05/2026
Dans le cadre de la fête de la nature. Curieux de nature ou fins gourmets, cette journée est faite pour vous ! À Concarneau, la mer est partout : dans nos paysages, notre culture…et nos assiettes. Le Musée de la Pêche et Cap vers la nature vous proposent une immersion originale dans cet univers marin. Le matin, partez en balade sur le port pour découvrir les liens entre milieu marin et alimentation. L’après-midi, place à la pratique avec un atelier cuisine autour des algues, pour allier plaisir gustatif et respect de l’environnement. Une journée pour mieux comprendre l’importance des océans, ici et ailleurs, et apprendre à les préserver tout en se régalant. Une animation proposée en partenariat avec Cap vers la nature. Réservation sur la billetterie en ligne du Musée de la Pêche De 11h à 12h30 et de 14h à 16h30
Repas - Dégustation, Atelier, Photographie - Vidéo
Bordes 64510
Le 06/05/2026
Le temps d’une journée, la bibliothèque de Bordes propose une immersion dans la culture grecque, entre traditions, mythologie, gastronomie et musique. Au programme en accès libre : ateliers créatifs autour de l’œil porte-bonheur et de la peinture sur galets, lectures, projection photos et ambiance musicale. Un atelier cuisine-dégustation « Goûter la Grèce » est également proposé à 10h30 sur réservation. Tout public - En accès libre (atelier cuisine sur réservation)
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Barr 67140
Du 12/04/2026 au 10/05/2026
Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]
Emploi Enseignement - Formation
Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France
Le projet de cuisine de l'école Perceval : L'école Perceval, située sur les bords de Seine à Chatou (4 min du RER Chatou-Croissy), compte 300 élèves, de 2 ans 1/2 à 18 ans. La cantine de l'école utilise des produits frais de saison et, sauf exception, issus de l'agriculture biologique. Les produits frais sont livrés plusieurs fois par semaine, et les préparations faites sur place le jour même. Les menus sont choisis en cohérence avec la période de l'année, les procédés et quantités sont établis conformément aux normes et aux recommandations adaptées à chaque âge. L'équipe cuisine avec laquelle vous travaillerez est composée de quatre personnes qui préparent le matin même les 330 repas journaliers livrés en un seul service. L'équipe se complète l'après-midi avec l'arrivée d'une personne renfort pour aider à la vaisselle et au rangement. Le poste d'assistant de cuisine : - Vous assisterez la cheffe de cuisine dans l'exécution des menus quotidiens. - Vous serez en charge plus particulièrement de la réalisation des desserts et du suivi du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de l'hygiène de la cuisine. - Une connaissance approfondie de la cuisine est moins importante que[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Confort-Meilars 29790
Le 28/04/2026
Présentation des algues comestibles présentes sur notre territoire, avec des notions rapides sur la récolte des algues. Transmission et réalisation de recettes et de gestes traditionnels liés à l’usage de ces algues. Avec l'Arpente. Gratuit. Inscription auprès de l'Office de Tourisme à Audierne.
Emploi Administrations - Institutions
Eurre, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Cuisine Centrale située à l'Ecosite produit des repas pour la restauration scolaire du territoire. Ils sont élaborés sur place avec des produits de qualités, majoritairement locaux et biologiques. La cuisine fournit aujourd'hui 500 repas/jour et a une capacité de développement à 900 repas/jour. Sous la responsabilité du chef de cuisine les finalités du poste sont : 1/ La livraison de repas, à l'aide d'un véhicule frigorifique, dans les cuisines satellites en temps et en heure, dans le respect du cahier des charges de livraison 2/ Le lavage de la vaisselle et des ustensiles de la cuisine, la préparation des fruits et légumes 3/ La participation aux opérations de nettoyages et de désinfection de la cuisine MISSIONS : 1 - Préparer la tournée, vérifier les températures, les allotissements, charger le véhicule 2 - Effectuer la tournée de livraison en respectant le code de la route et les protocoles d'hygiène 3 - Etre garant de l'image de la CCVD auprès des clients et partenaires 4 - S'assurer de la remise en état intérieur et extérieur du véhicule et des conteneurs pour la tournée suivante, faire les pleins de carburant. 5 - Effectuer la plonge, le nettoyage et la désinfection[...]
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier
Cadillac 33410
Le 13/05/2026
Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.
Spectacle, Musique
Plougonvelin 29217
Le 25/04/2026
Par la Compagnie Dérézo Une histoire culinaire de la bouche, du cri primal au dernier souffle. Par les bouches est un spectacle mis en scène autour d’un repas des plus singuliers. Deux interprètes-cuisiniers- oque´s vous invitent dans leur cuisine : autour d’un comptoir de bois en forme de bouche géante, vous êtes quarante, vous êtes assis et vous vous préparez à entendre une histoire culinaire, de la naissance à la mort, de cet organe dont nous sommes tous pourvus et dont on ne parle que rarement : la bouche ! Inventés en complicité avec l’autrice culinaire Miske Alhaouthou, ce sont sept mets et deux boissons, magnifiés par des textes du répertoire classique comme contemporain, qui façonneront cette traversée aventureuse d’un théâtre malicieux. Une parenthèse d’une heure environ, dans une scénographie ciselée, dédiée au goût comme a` l’écoute, réaccordant par-là, pour notre plus grande joie, ces deux instruments de la musique de nos corps : notre bouche et nos oreilles ! Mise en scène : Charlie Windelschmidt et Ronan Rouanet Interprètes : Mathilde Velsch, Robin Le Moigne, Régisseur : Valentin Farcy-Marlo Cheffe cuisinière : Miske Alhaouthou, Costumes : Youna Vignault
Emploi
Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le service. La cuisine de production est située à la Résidence « Peupleraie » à Saint Hilaire de Loulay. La cuisine gère les repas de plusieurs résidences et du portage repas à domicile (220 repas/jour). Votre poste. Sous l'autorité du responsable de production de la cuisine, votre mission principale est d'assurer la production de repas, en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées et ce dans le respect des normes HACCP. Vos missions. - Préparer les repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivités. - Rechercher la qualité gustative et s'adapter en permanence aux besoins spécifiques et à la santé des résidents. - Compléter les documents de contrôle HACCP - Entretenir quotidiennement les locaux de la cuisine et nettoyer le matériel utilisé - Maintenir en bon état de fonctionnement des matériels utilisés. - Gérer les stocks - Gérer votre production (froide et chaude) selon les recommandations du chef de production - Assurer les livraisons au sein des résidences Votre profil. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou BAC[...]
Emploi Art - Culture - Loisirs
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Durant l'été, l'activité de restauration de la Scène Maria Casarès s'accroît. Au quotidien, sous la direction du chef de cuisine, le ou la commis de cuisine aura pour mission d'aider à la préparation des repas. Plus particulièrement, durant le Festival d'Eté à Alloue (16) du 15 juillet au 14 aout 2026. Les repas seront à destination de l'équipe et du public repas du soir. Dans le détail, le ou la commis de cuisine devra : - Aider à la préparation du buffet et petit déjeuner à destination de l'équipe ; - Aider à la préparation des repas à destination de l'équipe travaillant à la Maison Maria Casarès pour les midis en semaine et les samedis ; - Aider à la préparation des repas à destination du public de la Maison Maria Casarès 5 soirs par semaine (menu identique pendant toute la saison estivale) le menu a été prévu pour que la charge de travail liée à sa préparation soit la plus faible possible) ; - Aider à la préparation des gâteaux pour le goûter proposé. Compétences, formation et qualités requises : Savoirs faire : - Savoir préparer des repas dans le respect des normes d'hygiène pour 100 personnes ; - Savoir travailler en équipe et communiquer avant son chef. Savoirs[...]
Repas - Dégustation
Fuveau 13710
Le 08/05/2026
La cuisine c’est du partage. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire. Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat au format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 adultes Adultes et ados à partir de 15 ans. Réception des plats à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au public à 14H00. Dégustation 14h15. Délibération 14h45. Remise des prix[...]
Repas - Dégustation
Fuveau 13710
Le 08/05/2026
Présentez -le joliment, avec des fleurs, une vaisselle que vous aimez… tout ce qui mettra votre proposition en valeur! La cuisine c’est du partage et de la transmission. Faîtes nous goûter ce que vous aimez faire ensemble. RÈGLES : Ingrédient imposé : le miel ou le fromage de chèvre local. Venir avec le pot de miel ou le fromage ayant servi à la recette pour pouvoir en parler. Même si la recette initiale n’en contient pas, nous demandons à minima une cuillère à soupe de miel ou un bout de fromage de chèvre dans la fabrication. TYPE DE GATEAU OU DE PLAT : Gâteau de voyage ou plat format familial ou individuel : cake, biscuits secs individuels, tarte cuite, garniture fruits crus ou cuits, pâte feuilletée, pâte levée (brioche…), pâte levée feuilletée (pâte à croissant) ... ORGANISATION : Jury composé de chefs locaux Disciples Escoffier et de figures emblématiques locales. Inscription des participants auprès de l’OT dès maintenant. Nombre maximum : 10 duos. Enfants de 4 ans à 14 ans. Le parent est un adulte peu importe le lien de parenté. Réception des gâteaux à 13h30. Petite décoration de la table par le participant. Début de l’événement ouvert au[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 08/05/2026
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Ornans 25290
Le 29/04/2026
Balade pour une reconnaissance des plantes sauvages et culinaires. Cueillette, Recettes et dégustation d’un repas de plantes sauvages pour retrouver toute l’énergie du vivant.
Emploi Administrations - Institutions
Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Vous intégrez la cuisine centrale de la commune administrée par un Groupement d'Intérêt Public (GIP) ayant pour ambition de proposer une restauration collective de qualité soucieuse des enjeux quant à la santé des populations, au respect de l'environnement et au développement d'une production locale en circuit court. En effet, la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien développe depuis plusieurs années une démarche de qualité, avec des repas 100% faits maison à base de produits frais, en intégrant une part importante de denrées bio et/ou locales en lien avec la Loi EGALim. Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires, vous intégrerez une équipe de 11 agents assurant la production et la livraison de 1 300 repas par jour scolaire en liaison chaude. Les repas sont livrés pour les restaurants scolaires de la commune ainsi que pour des communes de proximité, un collège, l'ADMR et la micro-crèche de COSSÉ-LE-VIVIEN. Les missions sont réparties de la manière suivante : 70% aide cuisine / 30% livraison Missions principales : Réceptionner et stocker les denrées Effectuer l'épluchage et la mise en place (réalisation des entrées) Assister[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 29/04/2026
Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier
Pont-Croix 29790
Le 29/04/2026
Découvrez comment lire les marées, récolter, sécher et transformer les algues. Avec Be good alg. Inscription auprès de l'office de tourisme : 02 57 56 03 13
Emploi
Béduer, 46, Lot, Occitanie
Présentation du poste Le/La Sous-chef(fe) assiste le/la Chef(fe) de cuisine dans l'ensemble des opérations culinaires, en veillant à ce que les repas soient préparés dans les délais et selon des standards élevés de qualité. Il/Elle soutient l'équipe dans la préparation quotidienne, la cuisson et le dressage, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des valeurs de Camp Château. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de la cuisine et à la cohésion de l'équipe. Responsabilités principales - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans l'élaboration des menus et la préparation des repas. - Superviser la préparation quotidienne, la cuisson et le dressage afin d'assurer constance et qualité. - Organiser les plannings et répartir les tâches en cuisine afin d'assurer une couverture optimale à chaque service. - Former et encadrer les Chef(fe)s préparateur(trice)s, Plongeur(se)s et autres membres de l'équipe sur les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité. - Veiller au respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des protocoles d'hygiène en cuisine. - Incarner les valeurs du camp dans les interactions d'équipe, le mentorat et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Ce poste est rattaché à la direction des services à la population. Le/la responsable de la cuisine centrale sera chargé(e) de la préparation et distribution des 550 repas environ par jour pour le service de restauration scolaire, la livraison des repas à domicile et CLSH (mercredis et vacances scolaires). Missions : 1) Manager une équipe de 12 personnes : - Encadrer l'équipe de la cuisine centrale de Vic (9 agents) ainsi que le personnel de la cuisine satellite de Longues (3 agents) nouvellement organisée en self collaboratif ; - Participer et organiser le travail de l'équipe de préparation des repas en veillant à atteindre l'objectif de concevoir des repas de qualité cuisinés et composés de produits majoritairement frais, bio ou locaux ; - Accompagner les équipes aux changements vers une alimentation équilibrée et qualitative - Veiller à la bonne organisation du service en salle en partenariat avec la responsable service périscolaire ; 2) Garantir la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux : - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP)[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Servian 34290
Le 10/05/2026
Un rendez-vous dédié à la découverte du vin vivant à travers des accords mets & vins subtils et sensibles. Pour cette occasion, une cuisine du monde est mise à l’honneur, en harmonie avec nos cuvées et notre démarche environnementale. Un chef invité propose un menu sur mesure, imaginé en dialogue avec nos vins : 5 plats, du salé au sucré, accompagnés de 5 cuvées. Au cœur du chai, entre la fraîcheur de la cave et l’ombre du jardin, venez partager un moment convivial, gourmand et profondément vivant. Une immersion au cœur des saveurs indiennes, où les épices viennent révéler toute la complexité du vin vivant. Pour cette première expérience, un chef invité compose un menu inspiré de la cuisine indienne, entre intensité aromatique, chaleur et subtilité. Chaque plat est pensé en accord vivant avec nos cuvées, pour créer des équilibres surprenants et vibrants. Au chai, entre fraîcheur de la cave et douceur du jardin, laissez-vous guider dans une exploration sensorielle où les épices dialoguent avec le vin. Une expérience riche, chaleureuse et dépaysante.
Emploi
Béduer, 46, Lot, Occitanie
Présentation du poste Le/La Chef(fe) préparateur(trice) soutient l'équipe cuisine en préparant les ingrédients, en maintenant la propreté et en contribuant à la production quotidienne des repas. Ce poste garantit le bon déroulement des opérations culinaires dans le respect des normes de sécurité et d'efficacité, tout en incarnant les valeurs de Camp Château. Responsabilités principales - Aider à la préparation des ingrédients pour tous les repas selon les instructions du/de la Chef(fe) de cuisine et du/de la Sous-chef(fe). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de préparation. - Respecter en permanence les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Soutenir l'équipe cuisine dans la préparation, le dressage et le service des plats si nécessaire. - Collaborer avec le/la Sous-chef(fe) et le/la Chef(fe) de cuisine pour garantir le respect des horaires de service. - Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler toute pénurie ou besoin. - Assurer le nettoyage de la cuisine selon les besoins. - Incarner les valeurs du camp en matière de travail d'équipe, de communication et de professionnalisme. Exemples de tâches - Laver,[...]
Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier
Périgueux 24000
Le 16/05/2026
Nouveau cycle d'atelier cuisine au Le Local 90 pour 2026 avec 3 heures de pratique pour découvrir la délicieuse et étonnante cuisine végétalienne et sans gluten. Un moment convivial et chaleureux pour apprendre à équilibrer son alimentation et se nourrir autrement. Cuisinière du restaurant Le Local 90 et conseillère en nutrition ayurvédique, je vous guiderai pas à pas et partagerai avec plaisir mes connaissances. Tarif de l'atelier de 3h: 50€/personnes, vous emportez vos préparations! Les ateliers sont sur réservation à lelocal90@gmail.com et un acompte de 20% est demandé à l'inscription.
Emploi
Béduer, 46, Lot, Occitanie
Présentation du poste Les Serveurs(se) sont responsables du service des repas aux campeurs et au personnel, du maintien d'une ambiance accueillante en salle et du soutien à l'équipe cuisine pendant le service. Ce poste garantit une expérience fluide et agréable au moment des repas, dans le respect des valeurs de Camp Château. Responsabilités principales - Installer et ranger la salle à manger avant et après le service. - Servir les repas aux campeurs et au personnel, et répondre aux questions concernant les plats si nécessaire. - Aider au dressage et à la présentation des assiettes lorsque demandé. - Surveiller la salle pendant les repas afin d'assurer un environnement sûr et agréable. - Communiquer toute préoccupation alimentaire ou retour des campeurs au/à la Chef(fe) de cuisine ou au/à la Sous-chef(fe). - Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide. - Respecter en permanence les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Incarner les valeurs de Camp Château en matière de travail d'équipe, de communication et de professionnalisme. Exemples de tâches - Disposer tables, chaises et couverts avant les repas. - Servir[...]
Castellane 4120
Du 30/04/2026 à 10:00 au 30/04/2026 à 13:00
Saveurs et produits locaux du 04. Un moment convivial autour de la cuisine locale. Découvrez comment préparer des repas faits maison, économiques et locaux.
Emploi Social - Services à la personne
Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Située à Vieillevigne (44), l'Association Champfleuri accompagne au quotidien 95 résidents (dont 15 accueillis en unité de vie protégé). La Résidence s'inscrit dans une démarche centrée sur la qualité de vie, en proposant un cadre sécurisant, bienveillant et stimulant. Etablissement lumineux et agréable, l'EHPAD Champfleuri offre un véritable lieu de vie pour les résidents ainsi qu'un environnement de travail confortable et adapté pour les professionnels. Soucieuse d'améliorer continuellement l'accompagnement, la résidence a ouvert un PASA il y a un an, équipé les logements de rails de transfert et investit régulièrement dans du matériel favorisant le confort et la qualité de travail des équipes. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI motivé(e) pour rejoindre l'équipe cuisine et assurer la préparation des repas destinés aux résidents. Au sein de l'équipe cuisine accueillante et soucieuse du bien-être de chacun, vous participerez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées Postes et missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières[...]
Emploi
Algajola, 993, Haute-Corse, Corse
La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]
Emploi Administrations - Institutions
Avranches, 50, Manche, Normandie
MISSIONS : Au sein du pôle « services à la population », la ville d'Avranches recherche un(e) responsable de restauration collective pour encadrer l'équipe de la cuisine centrale municipale et ses satellites composée de 15 agents. Placé sous l'autorité du responsable du service de « la vie scolaire » , vous aurez en charge les missions suivantes : *Gestion de la production et de la distribution de 650 repas quotidiens : - élaborer les menus selon les recommandations nutritionnelles et dans une logique de qualité et de coût maîtrisé - organiser la production des repas en prenant en compte la diversité des convives et les moyens disponibles - être le garant de la qualité des repas servis et du respect des normes sanitaires - proposer de nouvelles recettes accompagnées de leur fiche technique - organiser la livraison des repas vers les sites satellites *Gestion des équipes : - encadrer, manager et évaluer l'équipe de production et les équipes des restaurants scolaires - planifier et répartir les missions - évaluer les besoins en formation - participer au recrutement Gestion des approvisionnements : - établir les bons de commandes en utilisant le logiciel métier - contrôler[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un chef passionné ou un professionnel confirmé en quête d'un nouveau challenge, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, organisée et créative, capable de piloter la cuisine et de garantir la qualité et la cohérence de nos plats. Vos super-pouvoirs chez nous : - Le chef d'orchestre de la cuisine : Vous êtes responsable de l'organisation globale de la cuisine, de la préparation des plats à la gestion du service, en assurant fluidité et efficacité. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations, en apportant votre savoir-faire[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Fondation Alia recherche pour son établissement « Les Cyclamens » situé à MAGLAND (74), un Commis de cuisine, en CDD à temps complet, pour une durée d'1 mois. Sous la responsabilité de l'IDEC de l'établissement, vous : - Préparez les repas pour les résidents conformément au plan et en assurez le service. - Assurez l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, - Etes le garant de la sécurité alimentaire, - Participez à la démarche qualité de l'établissement, - Vérifiez la livraison quotidienne des repas par la cuisine centrale et alerter en cas d'écarts. - Réchauffez les gastro, livrés par la cuisine centrale selon la réglementation HACCP, - Assurez la texture des plats en fonction des prescriptions, - Effectuez les prises de températures et alertez en cas d'anomalies, - Effectuez les inventaires de marchandises et effectuez les commandes de repas et de marchandises auprès de la cuisine centrale. Titulaire d'un CAP / BEP ou toute autre qualification dans le domaine de la cuisine. Vous connaissez la réglementation HACCP et la réglementation en sécurité alimentaire en restauration collective. Expérience appréciée dans un poste similaire.
Emploi Social - Services à la personne
Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Située à Vieillevigne (44), l'Association Champfleuri accompagne au quotidien 95 résidents (dont 15 accueillis en unité de vie protégé). La Résidence s'inscrit dans une démarche centrée sur la qualité de vie, en proposant un cadre sécurisant, bienveillant et stimulant. Etablissement lumineux et agréable, l'EHPAD Champfleuri offre un véritable lieu de vie pour les résidents ainsi qu'un environnement de travail confortable et adapté pour les professionnels. Soucieuse d'améliorer continuellement l'accompagnement, la résidence a ouvert un PASA il y a un an, équipé les logements de rails de transfert et investit régulièrement dans du matériel favorisant le confort et la qualité de travail des équipes. Notre établissement recrute un(e) Aide de cuisine en CDI afin de contribuer activement au bien-être et à la qualité de vie des résidents. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Assurer le service du repas du soir (remise en température, dressage des assiettes, .) - Participer à la confection des petits déjeuners et des goûters - Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine et des équipements - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP), du[...]
Repas - Dégustation
Guebwiller 68500
Du 12/04/2026 au 26/04/2026
Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Urcuit, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Référence de l'offre : 138-2025-PLSP Date de publication : 30 mars 2026 Date limite de candidature : 20 avril 2026 Type d'emploi : emploi permanent Catégorie : C Cadre d'Emplois : Adjoints techniques territoriaux Ouverture : recrutement par voie statutaire Temps de travail : temps non complet (12h30 hebdomadaires) Lieu de travail : Urcuit (64 990) Rattachement hiérarchique : Directrice de la crèche Ttipi Ttapa d'Urcuit CONTEXTE : La Direction Enfance et Petite enfance de la Communauté d'Agglomération Pays Basque réunit sept Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), une cuisine centrale, onze crèches et deux Lieux d'Accueil Enfants-Parents (LAEP) répartis dans les territoires du Pays Basque intérieur. Elle se structure autour d'un réseau de coordinatrices Enfance, Jeunesse et Petite enfance qui accompagne en proximité les structures d'accueil, ainsi que les divers partenaires du champ de l'enfance et la petite enfance. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent de restauration (F/H) assure le transport des repas entre la crèche Agerria (Mouguerre), où ils sont préparés quotidiennement, et la crèche Ttipi Ttapa (Urcuit), où ils sont servis aux enfants.[...]
Bien-être, Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 31/05/2026
OFFRE Fête des mères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur maman ! La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)
Emploi Restauration - Traiteur
Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 13/05/2026
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Junien 87200
Le 15/05/2026
Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.
Emploi Restauration - Traiteur
Guichainville, 27, Eure, Normandie
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons deux cuisinier\cuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDI Intermittent scolaire. Informations sur le poste : - Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Date de début : 02 avril 2026 - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions : 1er poste à pourvoir : - Préparation des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour), principalement au poste des entrées, tout en pouvant intervenir également[...]
Repas - Dégustation, Festival généraliste
Scherwiller 67750
Le 02/05/2026
Amateurs de sensations fortes, de cuisine épicée et/ou de barbecue, préparez-vous ! Le Festival des Sauces Piquantes vous ouvre ses portes pour une journée gourmande et brûlante, accessible à tous sans réservation et avec entrée gratuite. Au programme : une véritable célébration du piment et du barbecue avec de nombreuses recettes gourmandes préparées sur place. Il y en aura pour tous les goûts, du tout doux au plus relevé : du pulled pork, des sucettes de poulet, des quesadillas, du shotgun (roulés de viande au fromage), tacos, pizzas, ribs, saucisses, knacks piquantes et bien plus encore.
Emploi
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le CHRS et le Centre Parental accueillent et accompagnent des familles en situation de vulnérabilité dans une démarche d'insertion sociale et d'autonomie. Sous la responsabilité de la Directrice adjointe, l'agent de cuisine assure la gestion des repas et contribue à l'accompagnement des familles du centre parental. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment de : - Réceptionner et contrôler les livraisons - Assurer la remise en température des plats - Organiser et distribuer les repas aux résidents - Préparer les repas pour les professionnels du week-end - Gérer le stock de réserve et passer les commandes de denrées alimentaires - Préparer les colis alimentaires pour les résidents - Accompagner et faire participer les familles dans l'élaboration de leurs repas du week-end - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et t des équipements PROFIL Formation/ Expérience : Formation CAP cuisine ou de maître(sse) de maison HACCP appréciée Une expérience en restauration collective Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et rigueur - Aimer cuisiner et transmettre - Respect[...]
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée Hôtelier Savoie Leman à Thonon les Bains (74). Le lycée accueille environ 600 élèves et dispose d'un internat (280 internes), réparti sur 4 bâtiments de 4 étages.Vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.Dans ce cadre, vous assurez :- l'entretien et le nettoyage de l'établissement (Salles de cours, administration, sanitaires, parties communes, escaliers, réfectoire), des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence.- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable de l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs)- effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage ; lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers, nettoyer les sanitaires, trier et évacuer les déchets courants et les poubelles- Entretenir et ranger le matériel utilisé, contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le[...]
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Royer 71700
Le 03/05/2026
Partez pour une expérience originale au cœur des paysages viticoles de Royer ! Au départ du Domaine Debreuille, laissez-vous surprendre par une balade en gyropode d’1 heure, accessible et ludique, idéale pour découvrir autrement les chemins et panoramas qui entourent le domaine. Après une courte prise en main, glissez en douceur à travers les vignes et profitez d’un moment convivial mêlant nature, sensations et découverte du terroir. À l’issue de cette escapade, place au plaisir des papilles avec un repas gourmand à “La Cabane du Vigneron”, le nouveau restaurant du domaine. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, savourez une cuisine généreuse inspirée des produits locaux, accompagnée des vins du domaine. Une sortie parfaite pour mêler aventure, détente et gastronomie ! Entre balade insolite et table gourmande, vivez un moment unique au cœur du vignoble de Royer.
Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier
La Hague 50440
Le 03/05/2026
Cueillette, description des algues Cuisine Séance de Yoga Repas dégustation de mets aux algues
Emploi Administrations - Institutions
Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions: Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison -Contrôler[...]
Emploi Social - Services à la personne
Atton, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Description du poste Poste travail mixte : Poste avec Organisation mixte Cuisine/ Terrain auprès des enfants En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable du bien-être des enfants, vous améliorerez leurs compétences sociales. Missions: -Mise en œuvre adaptée du projet pédagogique pour chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille dans sa singularité et en cas de situation complexe - Observer chaque enfant, identifier ses besoins et adapter la pédagogie en fonction de l'évolution de chaque enfant. - Assure l'aménagement de l'espace adapté à chaque enfant et en collectif. Accompagnement auprès des enfants : - Accompagner l'enfant dans son développement psychomoteur en proposant un cadre d'accueil chaleureux, convivial et sécurisant. - Assurer la sécurité affective de l'enfant. - Prendre en compte les besoins individuels tout en veillant au confort du groupe. - Participer et mettre en place des moments de jeux et activités d'éveil. - Veiller aux bonnes applications des protocoles d'hygiène, de santé et de sécurité. - Observer l'enfant et signaler tout comportement inhabituel tant sur le plan psychique que physique. Accompagnement auprès des familles[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Commis de cuisine (H/F) - Horaire continu - Repas équipe Nous recherchons un commis de cuisine pour assurer principalement la préparation des repas du personnel, dans un cadre organisé et sans pression service client directe. Vos missions : * Préparer les repas de l'équipe (midi et/ou soir selon planning) * Gérer les quantités et l'organisation simple des menus * Participer à la mise en place cuisine * Maintenir un espace de travail propre et structuré * Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : * Autonome, fiable, avec du bon sens cuisine * Capable de travailler seul(e) sur des volumes simples * Organisé(e) et régulier(e) * Expérience appréciée Conditions : Horaire continu (pas de coupure) Poste stable avec rythme maîtrisé Environnement de travail sain et structuré Le poste en clair : Un rôle clé pour le bon fonctionnement de l'équipe. Pas de pression service, mais il faut être carré, régulier et tenir le rythme. Si c'est propre et bien envoyé, tout le monde est content.
Emploi
Caen, 14, Calvados, Normandie
Au sein du CCAS, la D.2.S. contribue à la mise en œuvre de la politique gérontologique de la Ville de Caen. Cette direction de 260 agents permanents gère notamment 1 EHPAD, 1 pôle hébergement & autonomie (un habitat inclusif, une colocation seniors et 6 résidences autonomie), 1 SPASAD (un service de soins infirmiers à domicile, un service auxiliaires de vie/aide à la vie, un service repas à domicile), un service aide sociale et information seniors au sein du CLIC de Caen Couronne. Affecté(e) sur la cuisine de production de la résidence seniors de la Haie Vigné et sous l'autorité du chef de cuisine, vous serez en charge de la fabrique des plats dans le cadre d'une production en direct ou en différé en liaison chaude, dans le respect des consignes et des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Cette production s'adresse aux seniors des résidences et à des jeunes enfants des multi accueils de la Direction de la Petite Enfance Activités : - Production et valorisation des préparations culinaires, - Gestion de la production en lien avec le/la chef(fe) de cuisine, - Mise en œuvre et contrôle du respect des règles d'hygiène, - Livraison des repas aux établissements, -[...]